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viernes, 26 de febrero de 2016

RIOBAMBA

PROVINCIA CHIMBORAZO




Riobamba es una ciudad de la sierra ecuatoriana; es la cabecera cantonal del Cantón Riobamba y capital de la Provincia de Chimborazo.

Según el censo de población del 2010, la ciudad tiene 225.741 habitantes.
El clima es templado y la temperatura oscila entre los 10° y los 20°C. Se encuentra a 2.750 metros sobre el nivel del mar.


Fundada la ciudad de Santiago de Quito, el 15 de Agosto de 1534, por Diego de Almagro, uno de los primeros colonizadores que llego a nuestro territorio. Trece días después de la fundación de la ciudad, para el 28 de Agosto de 1534, se suscribe el acta de fundación de la Villa San Francisco de Quito.

El 9 de julio de 1575 el Presidente de la Real Audiencia de Quito, Cap. Antonio de Rivera y don Ruy Díaz de Fuenmayor la fundaron con el nombre de San Pedro de Riobamba
Su independencia fue 21 de Abril de 1.823.

Fue declarada como Patrimonio Cultural de la Nación el 16 de abril del 2008


La ciudad de Riobamba es uno de los iconos históricos y turísticos del Ecuador, parte fundamental del desarrollo político del país y también uno de las pocas ciudades que muestran la cotidianidad indígena.

Riobamba es conocida como la Sultana de los Andes, ciudad que se encuentra rodeada por grandes elevaciones que parecen formar una corona. Rodeada y protegida por seis nevados como el Chimborazo, Carihuairazo, Tungurahua, El Altar, Quilimas y Cubillín
Conocida también como: “Cuna de la Nacionalidad Ecuatoriana”, “Ciudad Bonita”, “Ciudad de las Primicias”, “Corazón de la Patria”.





Entre los atractivos más importantes están:


Basílica del Sagrado Corazón de Jesús: Se encuentra frente al parque La Libertad. El templo fue construido con el apoyo de la ciudadanía. Su construcción se inició en el siglo XIX y fue consagrado al Sagrado Corazón de Jesús en el XX. La ciudad entera participó no solo en la ceremonia sino en la ejecución de la misma, desde entonces se iniciaron las "mingas" que al son de los cantos y oraciones religiosas. 32 años duro la construcción hasta que el primero de junio de 1915 se daba a conocer oficialmente el programa de festejos e inauguración.



Iglesia de La Concepción: Este templo posee un estilo neogótico, se destacan las ventanas en forma de ojivas y la construcción de la edificación es de piedra y ladrillo visto. Pertenece al Monasterio de religiosas concepcionistas.
En uno de los costados se localiza el oratorio, donde se encuentra el cuadro que representa al Señor de la Justicia, al cual se la atribuyen muchos milagros. La construcción de este templo se inició en el año de 1891 y fue concluido en el año 1927.


 

Plaza Roja: La plaza de la Concepción, llamada también Plaza Roja, por servir para la concentración masivas de carácter político y social. Esta plaza, los sábados se convierte en la vitrina de tejidos y de otras artesanías de Chimborazo y del país.


 


Iglesia de La Merced: En 1871 se inició la construcción de este templo, durante el Gobierno de Gabriel García Moreno.


 




Mercado Mariano Borja, más conocido como la Merced. Tradicional por la venta de hornado, tortillas con huevo, jugos salados, típicamente llamados levanta muertos, especialmente por los "chuchaquis"; los yaguar locros y otros platos de la típica gastronomía riobambeña.



Parque Maldonado: La Plaza Mayor es la primera que trazaron los gestores de construcción de la nueva ciudad. Es el punto donde se encuentran, según la costumbre colonial, el poder político, religioso y aristocrático, pues en sus costados se encuentran La Catedral, el Palacio Municipal, la Gobernación y las viviendas de las familias más importantes de aquel tiempo.
En 1911 dos arquitectos italianos le dieron nuevas formas. El Municipio firmó con el arquitecto Durini la erección del monumento al sabio riobambeño Pedro Vicente Maldonado, el científico hispano más destacado de la Colonia.

 

Catedral de Riobamba: fue rescatada de los escombros de la antigua Riobamba, destruida en el terremoto de 1.797. La fachada es de estilo barroco mestizo. Construida en piedra calcárea blanca contiene relieves en los que están presentes expresiones aborígenes y españolas, escenas del viejo y nuevo testamento e iconografía religiosa.

Casa de la Independencia: fue casa de Don Diego Donoso, uno de los protagonistas de la Independencia de Riobamba. En la residencia del noble riobambeño, los patriotas se reunieron el 11 de noviembre de 1.820 para discutir y redactar el Acta de la Independencia de Riobamba.

Parque Sucre: los trabajos se encargaron a Antonio Russo. Se inauguró el 11 de noviembre de 1924. La pileta central, con el Neptuno se conservó en el mismo lugar. Tiene la forma de una rosa náutica, cuyo eje es la pileta. El parque se encuentra junto al Colegio Maldonado, y frente a la plaza de Santo Domingo.

Pila de Neptuno: Se encuentra en el centro del Parque Sucre. Fue construida con oportunidad de la instalación de agua potable de Riobamba en 1.913.


Parque 21 de Abril: se levanta sobre la histórica colina llamada Loma de Quito, por su semejanza al famoso Panecillo, situado en el centro de la parte histórica de la Capital Ecuatoriana.
Este parque sirvió como asiento de los tanques de agua potable de Riobamba hasta los 70. Hoy es uno de los sitios más hermosos de Riobamba. Desde aquí se aprecian las cúpulas de los templos de la ciudad, y las cimas de todas las níveas montañas que rodean a Riobamba.
En el parque apreciamos el obelisco que conmemora la gesta heroica del 21 de Abril de 1822. También podemos ver el "Mural de la Historia de Riobamba", en la parte sur del parque. 

Gastronomía

Hornado: Cerdo horneado con mote y lechuga en jugo avinagrado, papas horneadas con la carne de chancho, tajas de aguacate, y ají criollo. O si prefiere acompañe con tostado, maduro, arroz.


Rompenucas: son jugos naturales con hielo del Chimborazo.

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